Modelos de roupas femininas Alto Verão 2011.
Com o aumento das temperaturas já se destacando nos termômetros desses últimos dias, mais do que nunca o guarda-roupas feminino pede por renovações para que as mulheres aposentem .
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Receitas
PUDIM DE PADARIA
INGREDIENTES
3 ovos
8 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de farinha de trigo
1/2 litro de leite fervendo
Para a calda:
1 xícara de açúcar
Água
MODO DE PREPARO
- Acenda o forno no máximo e coloque lá dentro uma forma com uns dois dedos de água fria
- Coloque o açúcar numa panela, junte 1 xícara de café de água, mexa bem para dissolver o melhor possível o açúcar e leve ao fogo
- Não mexa mais com a colher
- Quando a calda estiver de um dourado escuro, tire do fogo e, com o auxílio de uma colher, caramelize uma forma de pudim, isto é, espalhe a calda em toda a forma, sem esquecer o cone central
- Reserve
- Coloque no liquidificador os ovos e o açúcar e bata por 5 minutos, até que esteja bem fofo e claro
- Junte a farinha de trigo, colher por colher, sempre batendo e, por fim, o leite fervendo, aos poucos
- Continue batendo por mais uns dois minutos
- Despeje a massa obtida, quase líquida, na forma caramelizada
- Leve ao forno, colocando dentro da forma que estará com água fervendo
- Deixe por cerca de 50 minutos a uma hora, até que esteja bem dourado
- Retire ainda quente, para que a calda não se solidifique
- Se deixar esfriar, vai perder a calda e o pudim ficará seco, além de mais difícil de tirar
- Não tenha medo, pois este pudim é muito mais firme que o de leite condensado e vai sair sem problemas
- Não há risco de quebrar
- Se quiser, antes de tirar, prove o ponto com uma faca: enfie a faca no pudim, esta deve sair limpa
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